(jok) Der Schweizer Weichkäsehersteller Baer wurde von der französischen Großkäserei Lactalis übernommen. Lactalis übernimmt alle Aktien der Baer AG. Neben der Gründerfamilie Baer verkauft auch der Schweizer Milchkonzern Emmi seinen 35prozentigen Anteil an der Käserei. Über den Kaufpreis wurden keine Angaben gemacht.
Lactalis will mit Baer im Schweizer Markt expandieren. Als besonders viel versprechend gilt die Käsemarke Cambert Suisse, die als Aushängeschild und Zugpferd von Baer gilt. Die Übernahme muss noch von den zuständigen Behörden genehmigt werden.
Quellen: Zisch, FINANCE
